布希威克最熱門的餐廳是默特爾大道漢堡王。專家(我)認為它是一個具有重要建築意義的目的地,應該由聯合國教科文組織保護。這默特爾大道漢堡王是通往幻想的90 年代的時間門戶,而這從未存在過,是連鎖餐廳設計中俏皮的後現代主義的活生生的聖地,我們已經在後Chipotle 愛迪生時代的燈泡化中迷失了,甚至我們最卑鄙的連鎖店也已經失去了(咳嗽,塔可鐘)。裝飾主題是“好萊塢”,廣泛採用原色,卡迪拉克形狀的卡座和淺灰色的凳子。不協調的豹紋和斑馬紋。有一個從未開放的遊樂場,氣球總是擦過霓虹燈星形的固定裝置。牆上點綴著各種各樣的美味紀念 90 年代名人的牌匾那時我們還有電影明星:這裡有丹佐華盛頓,那裡有茱莉亞羅勃茲。過去 20 年來,麥當勞等連鎖店的內部重新設計乏善可陳,人們忘記了速食首先應該是樂趣, 不是好的。 默特爾大街漢堡王令人心酸地提醒我們,當文化被扁平化為一種千禧一代愉悅的審美觀時,當每個品牌都竭盡全力地謊報“真實性”時,我們失去了什麼:來自主題的歡樂、幽默和良好氛圍-公園化的虛假虛假。
因此,漢堡王的新行銷活動是為了讓事情保持“真實”,這幾乎是苦樂參半。首先,該連鎖店從其品牌中清除了藍色,因為食物中不存在藍色(這……告訴我們一種被稱為藍色覆盆子的神秘美味)。上週,它推出了「保持真實飲食」活動宣傳該連鎖店如何「在全國範圍內的食品菜單中永久禁止使用 120 種人工成分」。漢堡王在新聞資料或廣告中沒有具體說明這些人造成分是什麼,該連鎖店在宣布之前是否已經使用過它們,或者它將繼續使用哪些人造成分。 (不是為了超越自己,但「保持真實」餐點之一包括雪碧和不可能的漢堡肉餅。根據大多數人的說法,這些都符合「人造」的條件。但漢堡王並沒有澄清「人造」的意義。 漢堡王實際上正在逐步淘汰食品,轉而使用天然替代品的例子讓整個活動聽起來有點虛假。與許多名人宣傳片一樣,它被認為是 BK 獲得媒體關注的一種方式,而無需實際花錢購買任何新東西(給自己貼上標籤,我是“媒體”)。
「保持真實」餐點不會引入任何全新的菜單項,也不會刻意強調特定的非人造成分,但它們做跟隨名人合作潮流,這已被證明是麥當勞的病毒。 Chipotle 和 Sweetgreen 已經推出了他們版本的名人餐,而 Taco Bell 也正在與他們合作它的前僱員為了迎頭趕上,漢堡王同時推出了三款名人餐,其噱頭是它們以藝術家的「真實」名字命名,而不是他們的舞台綽號。得到它?這是一篇關於技巧、名人、自我和美國起司的論文!這基本上是安妮特 名人搭配快餐概念!考慮到與他們合作的三位藝術家,漢堡王同時推出了這三位藝術家,而不是讓他們各自獨立,這是有道理的。他們是:
——小康奈爾‧海恩斯
——拉里薩·馬查多
——蔡斯·哈德森
如果您不認識這些名字中的任何一個,那麼您就不應該認識。他們的「真實」(明白了嗎?)名字是:
——耐莉
——安妮塔
——莉爾‧哈迪
……這就是國王策略適得其反的地方。什麼時候麥當勞推出BTS套餐,這是一種相互的靈活性:世界上最大的樂團與世界上最大的品牌配對。漢堡王透過與少數非一流品牌合作,強化了其在高速公路出口處無人首選的地位。耐莉 (Nelly) 是她最大的單曲,大約二十年前就發行了,從那時起她就因強姦指控反對他。 Anitta,巴西的百樂放克巨星,但仍只是開始破裂在美國還有 Hype House 共同創辦人、前查理·達梅里奧 (Charli D'Amelio)裡爾·哈迪,我不相信他不僅僅是一個行走的多媒體行銷噱頭另外兩個。
Keep It Real Meals 也被用作漢堡王新的「皇家特權」應用程式內獎勵計劃的促銷工具,這與末世連鎖餐廳的趨勢保持一致。正如明星和他們的同伴在廣告中指出的那樣,如果有帳戶的人透過應用程式訂購,餐點只需 6 美元。所以上週一,從Doja 時尚引發的 VMA 宿醉,我登入並訂購了所有三餐以供取貨。如果只有一頓飯,我會特意去我心愛的布什威克漢堡王取回它們,但我不想帶著三杯完整的飲料穿過布魯克林,所以我從我附近的非常正常的 BK 位置點了餐。商店的螢幕上沒有零圖形來宣傳 Lil Huddy 和 Anitta 的搭配。有一些名為“Cheesy Melty Cheesy Tots”的廣告,但沒有 Nelly。服務非常快,但「Keep It Real Meals」並沒有像廣告中承諾的那樣裝在品牌盒子裡。
果斷地不是一個有趣的好萊塢主題環境。照片:麗貝卡·阿爾特
首先是耐莉餐:一份加起司的皇堡、一小杯雪碧和小薯條。這是老派的風格,在小份配菜和飲料的選擇上令人耳目一新。在這裡,我要說的話自動使我作為任何食品權威都失效了:我不認為麥當勞的薯條是連鎖店的終極目標。人們普遍認為它們是形式的頂峰,而且確實沒有什麼氣味好多了,但他們太蒼白太瘦了蒂莫西·柴勒梅德薯條。
我認為漢堡王的薯條被低估了,它們是我這三餐中吃過的最好的東西之一。它們是長長的、金色的長方形馬鈴薯棱柱,每個邊緣和角落都有脆脆的嘎吱聲。它們不夠鹹,但這對心血管來說可能是件好事。我認為這可能是一批優秀的產品。至於皇堡,我想知道它標誌性的燒烤線是真實的還是染色的,但它是一個很好的、一致的快餐漢堡。沒什麼令人興奮的,但也沒有抱怨。
接下來是安妮塔餐。老實說:本週之前我並不知道安妮塔是誰。但現在我知道她有葡萄牙語、西班牙語和英語的單曲,包括與 Cardi B 的合作,而且她有時是素食主義者,這對地球來說比完全不吃素要好得多。所以她的「Keep It Real Meal」是純素餐——ish(稍後會詳細介紹):小薯條、小雪碧和不可能的皇堡。
首先,關於一個陰謀的說明:名人是否羞於承認自己喜歡健怡可樂?在近每一次名人餐到目前為止,我遇到過指定附帶飲料的情況,即喝了雪碧。 Sprite 真的是預設的嗎?對於每個人?我是否生活在另一個現實中,與世界其他地方平行且同時,明顯的選擇是健怡可樂?還是可樂?崔維斯·斯科特餐:雪碧。甜食:雪碧。現在Nelly餐點Anitta餐都有雪碧了?實在是太多了。塗上更多顏色。世界很大,可口可樂自由機器也很大。
我吃了不可能的皇堡(它不含奶酪,因此是純素**)和普通的皇堡並排吃——敞開著吃,這樣我就可以嚐到差異,然後只吃肉餅的碎片來進行比較。我第一口「不可能的皇堡」讓我感到難過:為人們感到難過食品媒體他們堅持認為不可能漢堡是牛肉的開創性替代品。它嘗起來不像肉餅那麼肉味。當我咬下去時,它太軟了,不像它旁邊的包裝紙中的牛源同胞皇堡那樣含有肉炭。這讓我懷念我十幾歲的時候吃的素食漢堡,裡面充滿了豐盛的豆類蛋白質,而不是試圖成為他們不是的人。如果你想在「保持真實」、真實性中學到自我接納的教訓,就不要吃試圖掩蓋其素食事實的素食漢堡;相反,你應該吃素食漢堡。它只會讓你失望。如果想吃更好的素食快餐三明治,請允許我推薦 Shake Shack 的 Shroom Burger,它滲透著奶酪,就像一個巨大的爆裂的美味疙瘩。想要素食選擇嗎? Five Guys 的素食三明治基本上是為你量身訂製的漢堡,除了肉餅之外幾乎所有東西都包含在內,這是一種奇怪的令人滿意的享受。薯條也是純素的。
**更正:我後來被告知,因為這個不可能的皇堡裡有蛋黃醬,所以它實際上並不是素食主義者。我們透過漢堡王的過敏原頁面確認,不可能的皇堡確實包含雞蛋和蛋黃醬。然而,我們也透過細則了解到,漢堡王“沒有聲稱”其任何產品,包括不可能的皇堡,“符合純素食或素食飲食的要求”,因為肉餅是在與肉餅相同的表面上烹飪的。但正如我之前所寫,阿尼塔接受素食主義對地球來說仍然比不做任何努力更好。不可能的皇堡、蛋黃醬等等,都忠於這項精神。我向所有被這個錯誤冒犯的純素食讀者道歉。 (抱歉,您希望漢堡更乾。)
我個人對 Lil Huddy 的晚餐感到最興奮,主要是因為他最好地體現了“誰是誰”,韋伯意義,這整個冒險。 Lil Huddy 是一位 19 歲的 TikTok 明星,有著漂亮的臉蛋和一頭鬍鬚黑髮。他的前女友(但仍是「朋友」)是迄今為止唯一一位與快餐合作的 TikToker:Dunkin Donuts 的“the Charli”(冰咖啡、全脂牛奶、三泵焦糖;真正的高中生點的菜)。朱莉婭和丹澤爾的魅力和魅力的時代已經一去不復返了。(編者註: 這是本尼弗的刪除! )我們現在只剩下查理和哈迪了。會不會有聯名款BOA牛排館餐對於這些明星的粉絲來說,這是更準確的準社會體驗嗎?大概。但我毫不懷疑哈迪一生中至少撕毀過一次 BK 得來速餐廳。
這頓飯本身似乎也是最有趣的,也是與麥當勞最顯著的不同:巧克力奶昔、馬蘇里拉奶酪棒,還有BK 的雞肉三明治大戰,一種聽起來像打噴嚏的三明治:Ch'King 。溫度是這頓飯最大的敵人。從 BK 步行到我家不會超過兩分鐘,但當我幾分鐘後到達時,許多物品已經達到室溫。這對像皇堡這樣的食物來說並沒有太大關係,但它對這頓以麵包屑食物為基礎的飯菜造成了損害。馬蘇里拉起司條——其新穎之處在於它們與薯條的有趣區別——對起司的吸引力為零;它們是固體的、鹹味的塊,讓人想起你可以用冰箱裡的袋子在家裡做得更好的東西。
Ch'King的麵包屑根本不脆也不脆,而且特製的醬汁太甜了:比千島更像俄羅斯,這聽起來像是吹毛求疵,因為它確實如此。這頓飯應該有牧場用來蘸棍子,但我沒有得到任何東西。但這頓令人失望的餐點也有我的亮點,一個真正的發現和推薦:漢堡王巧克力奶昔。它嘗起來幾乎是自製的,就像把好時糖漿放入牛奶中一樣,而且味道鮮美,比麥當勞的奶昔甚至我最近的餐館的奶昔都要好得多。這頓飯不包括薯條來蘸醬真是太愚蠢了,所以我向安妮塔和耐莉借了一些。我準備在這篇評論結束後立即從手機上刪除漢堡王應用程序,但相反,我會把它保留在手邊,以備我想喝一杯時使用。謝謝你的品味營造,Lil Huddy。這對你有好處,因為你不走雪碧的路,甚至不走可飲用的非甜點液體的路。
最後,我會推薦吃哪一種“Keep It Real Meal”,但說實話,你能做的最好的事情就是和朋友一起去離你最近的90 年代遺留好萊塢主題BK,坐在汽車形狀的攤位上,然後分一杯巧克力奶昔。人們去漢堡王不是因為他們想吃「真正的食材」或「真正的」「名人」。我開始接受這樣的事實:當快餐店不再看起來像室內迷你高爾夫球場時,我們文化的一部分就結束了,從那時起,我們就一直生活在這 矩陣 4。當「真實」一開始就不存在時,你就無法「保持真實」。享受一個模擬伴隨著那股震動和流“派對破壞者「當你在做的時候。