熊回顧回顧：牛肉大隊的衝鋒

本回顧最初於 2022 年 6 月 24 日發布，不久之後熊第一季在 Hulu 上首播。我們將重新發布該集，以配合該集在 FX 的有線電視首播。

熊真的很懂得請客串明星。當該劇的評論第一次出現時，FX 堅決不讓任何人透露該劇的任何客串，這是有充分理由的。當你還來不及親自觀看演出之前事情就被破壞了，這絕對不是一件有趣的事。現在，每股收益已經出來了，一切都是公平的遊戲，這就是為什麼我有信心分享我認為莫莉林沃德他媽的規則。

作為第三集的 Al-Anon 會議主持人，Ringwald 在其中只扮演了很小的角色。熊，但她得到了一個相當（義大利）有力的獨白來表達愛一個癮君子意味著什麼。她說，她了解到，度過這一切的唯一方法就是保持街道清潔，並盡自己的一份力量，避免遇到糟糕的情況。

坐在房間後面的卡米似乎還沒有能力改變他的糟糕處境。林沃德的演講與《原味牛肉》的剪輯剪接在一起，我們發現西德尼只是試圖向飢餓而無聊的顧客下訂單，而里奇則大聲喊叫，似乎很有趣。很明顯，他要么相信，要么願意相信自己是牛肉鎮的老闆，而現在卡米似乎讓他這麼做了。不過，他正在與悉尼一起在幕後工作，無論是為了扭轉實際食品的潮流，還是為了贏得非里奇員工的支持。 （也可能只是因為他實際上喜歡她作為一個人，並認為她很有才華，值得傾聽。）確實感覺里奇和餐廳的事情最終必須達到緊要關頭，特別是當我們開始了解時他以某種方式掩蓋了米奇與一個名叫尼科的人的不正當交易，而尼科甚至不知道他死了，但是，我們仍然在等待這件事的發生。

不過，《旅》是一部特別的劇集，並不是因為卡米或里奇。這很棒，因為阿約·艾德比里（Ayo Edebiri）飾演的西德尼（Sydney）承擔了管理埃科菲風格的法國旅的重擔，而卡米則將這一重擔交給了她。這並不是最糟糕的主意——Original Beef 的一些員工顯然有他們更喜歡做的東西，無論是肉還是麵包和糕點——但卡米不公平地讓西德尼去傳達這個消息，她一頭扎進了一群脾氣暴躁的員工的刀鋒。她被流氓切箱機割傷已經夠糟糕的了，但她的醬汁被蒂娜毀掉，她的一磅又一磅硬切洋蔥被馬庫斯藏起來，她的權威被里奇破壞？這足以將任何人推向崩潰的邊緣。然而，一大桶膠狀小牛肉湯灑在步入式餐廳裡嗎？當我以每小時 60 英里的速度行駛時，我會在車裡流淚。製作這些東西不僅需要大量的時間和金錢，而且還要清理已經相當粗糙的地板上既不是固體也不是液體的東西？忘記它吧。可憐的悉尼。

這就是為什麼我喜歡她帶著所有的抱怨來到卡米。她相信，如果她真的撿起他所放下的東西，他確實想以不同於他們過去工作過的任何地方的方式經營原始牛肉。她不想浪費時間在某個地方吃早午餐或製作她不關心的食物。如果她能把原味牛肉和卡米一起帶到令人興奮和美味的地方，她就能為自己贏得名聲。這是合理的推理，假設你相信他們能夠將一個髒兮兮、顧客和員工脾氣暴躁的意大利牛肉攤變成值得注意和令人興奮的東西，但從某種意義上說，他們的熱情是具有感染力的。我願意相信他們能做到，也希望他們能做到。

卡米對悉尼的聽證會持開放態度也值得注意，因為這部劇似乎表明他從來沒有真正讓任何人進來。死前用餐廳的錢做了什麼。他似乎並不真正喜歡里奇，而且除了西塞羅叔叔之外，他們的家庭是否還有其他人，我們還沒有看到。我有一種感覺，即使我們這樣做了，也只是人們交談的場景在卡米而不是到他，直到他可以領取工作並從側門溜出去。

《旅》比前兩集更悲傷、更緩慢、更失敗，但也更樂觀。原味牛肉店的情況並沒有在一夜之間改變，但隧道盡頭有一絲微弱的光亮。就像本集結尾的 REM 歌曲“Oh My Heart”一樣，“Brigade”是悲傷的，但在某種程度上也令人安慰和充滿愛。深深的傷害可能會令人心酸。它提醒您，無論您關心的人或事物實際上對您都很重要，並且您向世界展示了自己的一小部分。

• 直到這一集，當他們展示街對面的東西時，我才完全能夠放置原始牛肉。該節目使用了芝加哥奧爾良和休倫的非常好的牛肉先生的外部，看起來他們要么在內部拍攝場景，要么在某個地方建造了一個非常好的複製品。我絕對認為他們建造了後廚房，無論 Ballbreaker 房間是什麼，土撥鼠日海報和所有,因為雖然 Mr. Beef 確實有一個單獨的用餐空間，但並不完全相同。然而，我不知道的是，牛肉先生是否真的在屋頂上為芝加哥深受喜愛的馬洛特 (Malort) 立了一個樸素、極簡主義的廣告牌，或者如果熊實際上只是在其區域參考上下了很大的功夫。

• 關於原味牛肉，我要說的一件事是，對於一家位於芝加哥的意大利牛肉攤來說，他們確實似乎出售大量熟香腸，這並非絕對聞所未聞，但這很不尋常。我預計他們會比加急人員建議的多搬幾隻狗。我也是一個傻瓜，在電視節目中關心這樣的事情，但實際上他們不應該這樣做。

• 我希望Marcus 非常擅長甜點。祝福他。他很可愛。我肯定會喜歡他的巧克力蛋糕，不僅僅是因為我喜歡所有的巧克力蛋糕。