斯通斯 (Makis Papadimitriou) 花費助焊劑美食他在創作真實性與協作之間的關係、記錄藝術與參與藝術之間的緊張關係以及他最近放屁的次數等問題上苦苦掙扎。這些主題經常在他的畫外音中無縫地相互融合,就好像它們本質上是相互關聯的一樣。彼得·斯特里克蘭這部面無表情的電影發生在“烹飪團體”駐場期間,他們使用食物和廚房設備創造出晦澀的音景。斯通斯在索尼克餐飲學院記錄了最新客人的經歷,這三人無法為他們的團隊選擇一個名字,這是他們內部緊張的眾多根源之一。雖然他很快就說自己只是一個駭客,但儘管他的直覺堅持要求他被注意到,但他努力成為隱形存在的過程中卻貫穿著記者的擔憂。但在藝術過程中沒有客觀性的餘地,也沒有腸胃不適的餘地,隨著Elle di Elle(法特瑪·穆罕默德飾)、Lamina Propria(阿麗亞娜·拉貝德飾)和Billy Rubin(阿薩·巴特菲爾德飾)越來越擔心他的健康,斯通斯在客觀性方面的嘗試也被削弱了。無論如何,如果不是身體嘗試以自己的聲音迎合形式,那麼脹氣又是什麼?
在劇院有時會發生的那些無計劃的思想和圖像的融合之一中,助焊劑美食這是本月第二部發生在表演藝術家相當於搖滾明星的宇宙中的電影,他們因其前衛的作品而受到欽佩和渴望。在未來的犯罪,大衛柯南伯格想像出了一個空蕩蕩的工業未來,維果·莫騰森和蕾雅·賽杜在一群敬畏的觀眾面前使用吉格爾式的醫療設備互相進行手術。工作於助焊劑美食同樣混亂,但更愚蠢,更令人滿意。滋滋作響的平底鍋和無蓋攪拌機為音板的尖叫聲提供伴奏,耳機插孔直接插入湯碗中。該組織的領導者和女主角艾莉在一份有關動物屠宰的聲明中裸體出現,全身沾滿紅色液體。她對似乎因為自己的素食主義而被選為駐地研究員感到很敏感,尤其是當另一個沒有被選中的組織——紅樹林小吃——開始憤恨地惡作劇地給該研究所打電話,並用總是涉及海龜的攻擊來轟炸它時。該研究所所長簡·史蒂文斯(格溫多蘭·克里斯蒂飾)對此不屑一顧,嗤之以鼻,“他們連違法都做不好。”
名人表演藝術家因其所體現的矛盾而成為導演的有用替身。製作藝術電影就是在民粹主義媒介中製作具有挑戰性的作品,但在柯南伯格和斯特里克蘭夢想的荒誕主義世界中,充滿挑戰和令人反感是什麼是廣受歡迎的。這些電影諷刺了藝術世界——它的語言和自命不凡,它受制於圖像和支持該行業的結構的方式——但它們也代表了一種渴望的幻想,在這種幻想中,人群聚集在一起,全神貫注,接受困難或困難。然後,至少在斯特里克蘭的電影中,更忠誠的觀眾聚集在後台,透過參加一場明顯標準的狂歡來表達敬意。如果助焊劑美食是這兩個特徵中更有活力、當然也更有趣的一個,因為它如何用肉體的侮辱削弱了角色的崇高野心。頭髮情緒化的比利有戀母情結,最後與珍進行了禁忌的風流韻事,其中包括大量的乳頭擺弄。拉米納對艾莉的自負感到惱火,她堅持認為她更有技術天賦的樂隊成員可以被替換。還有《Elle》——由極具魅力的穆罕默德飾演,他出現在斯特里克蘭 2009 年以來的所有電影中卡塔琳·瓦爾加2018 年的鬧鬼禮服傳奇織物中,感覺就像他的主要語氣傳達者 - 是一個自我神話化的怪物,她謊報自己的背景,不斷進行權力遊戲,並拒絕任何註釋或輸入的嘗試。憑藉她那半諷刺的蓬鬆頭髮,以及她以關於性別角色和動物權利的精心策劃的爭論來表達該團體工作的能力,她是明星,並且知道這一點。
令人欽佩的是,斯特里克蘭是一個非凡的天才,也是一個徹頭徹尾的怪人,他的電影發生在扭曲的現實中,這些現實按照自己的內在邏輯運作。正是這個邏輯使得助焊劑美食他迄今為止最好的作品——古怪但立即可以理解的陌生感的一致性,以及它從形成性的色情自白到自命不凡的行話,從涉及超市的集體啞劇練習到斯通斯晚上躲在浴室裡的悲情,這樣的方式他的室友不會聽到他放屁的聲音。助焊劑美食視覺上充滿了奇特的服裝和塑造角色的習慣,讓他們看起來總是像在表演,無論他們是否在人群面前。但它最令人印象深刻的技巧是它潛在的溫暖,它對所謂無所畏懼的藝術家和自命不凡的行業專家以及站在郊區的受壓迫作家的脆弱性和易錯性的理解,盡力不讓任何人看到有多麼不舒服他在。