這位偉大的英國烘焙秀老闆對全明星賽季“非常感興趣”

帳篷內多年來的四位獲獎者：朱塞佩·戴爾安諾(Giuseppe Dell'Anno) (2021 年)、坎迪斯·布朗(Candice Brown) (2016 年)、納迪亞·侯賽因( Nadiya Hussain) (2015 年) 與彼得‧索金斯(Peter Sawkins) (2020 年)。照片插圖：禿鷹；照片：BBC、第四頻道

切碎。頂級廚師。 來自戈登拉姆齊擴展宇宙的東西。近年來，真人秀烹飪節目的全明星季已成為一種普遍現象，以前的獲獎者非常願意回到自己的舞台，以獲得終極烹飪加冕的機會 冠軍。偉大的英國烘焙展, 現在已經是第15季了，是一個異常值。儘管有一個很深的板凳 對於自 2010 年以來一直在帳篷敵占主導地位的麵包師來說，該節目從未追求過專門致力於讓這些獲勝者重聚以進行一場令人驚嘆的重擊的賽季（儘管 偶爾的節日特別節目會帶回粉絲最喜歡的參賽者）。但任何掌握了蛋白霜捲餅的人都會告訴你：耐心是有回報的。我們可能會得到偉大的英國烘焙展：全明星畢竟。

基蘭史密斯，烘焙秀長期擔任創意總監兼執行製片人的他表示，他的團隊「非常有興趣」追求全明星賽季——「一個合適的十集系列劇」——而且在不久的將來很有可能。 「我認為絕大多數麵包師都會參與其中，」他說。 「人們很想看看他們過去最喜歡的麵包師會表現如何。此時加冕最終冠軍是一件很有趣的事情。史密斯指出，烘焙秀特色菜和參賽者的熱情是興趣的良好晴雨表。 「過去的麵包師總是喜歡回到帳篷，這就是我要說的，」他解釋道。 「因為他們在完成系列作品後往往會想，我永遠不會回來了。於是他們又得到了一次機會。我認為我們不會為獲得它們而費力。

全明星賽季首次被認真考慮是在 2020 年冠狀病毒大流行期間，當時該節目建立生物圈在鄉村莊園裡，麵包師可以安全地隔離、生活和比賽。 「當時我們在想，在封鎖期間真的很難找到新的麵包師傅嗎？讓參賽者回歸不是更安全的選擇嗎？人們可能會真正喜歡這樣的事情，把那些獲勝者帶回來。但當史密斯和他的團隊深入研究嘗試封鎖的實用性時烘焙秀，他們意識到——例如，由於 Zoom 試鏡的便利性——他們將能夠與新麵包師一起做到這一點。 “考慮到當時的原創節目很少，”他補充道，“用新面孔製作一個系列比回到我們以前見過的人要好一些。”

儘管史密斯堅稱從 14 名勝利者中招募並不困難，但他承認“也許一兩個人可能因為緊張而不想再次回到聚光燈下。” （大多數烘焙秀每個賽季都有十名參賽者，這允許有一些拒絕的迴旋餘地。 「我們參加的演出越深入，標準就越高，」史密斯指出。 「並不是對艾德金伯不敬，他贏得了第一季，但標準沒有贏得第十或十五季那麼高。我們所認定的人們的能力在後期會得到更精細的磨練。我的期望是，最終的勝利者，冠軍中的冠軍，將是過去五、六年裡獲勝的人。但永遠不要說永遠。許多獲獎者繼續從事烘焙並從事出版事業。他們把熨斗放在火上。

史密斯也不同意普魯·利斯的觀點，烘焙秀現任聯合評委，此前曾指出全明星賽季永遠不會發生，因為獲勝者擔心失敗會損害他們的聲譽。 「它仍然是最友好的競爭以及友誼和同志情誼的精神，」他說。 “我們的麵包師也有自己的時刻。有時會有一點點刺痛，但他們在那裡是因為他們在帳篷裡做他們喜歡的事情。他們來這裡並不是為了變得超級出名。你並不是真的為自己烘焙，對嗎？你為別人烘焙。這些人非常慈善和樂於奉獻。史密斯希望，這種態度將有助於當權者最終批准全明星：“如果本文產生了一點動力，我們就會接受。”