照片：布拉沃
是時候談談桑迪船長了。到目前為止，她一直是我的幕後黑手，做出了一些很好的選擇（對皮特講道理）和一些煩人的選擇（在他的肩膀上看著基科），但沒有什麼真正值得深思的。到目前為止，她經營著一艘相當不錯的船，尤其是當她在第一次租船期間與勞拉一起保持順利而在第二次租船期間沒有她的時候。我傾向於認為她總體上是一位優秀的經理——當然，她比李隊長更投入，但往往是為了更好。不過，既然這艘船的裂縫開始顯現，一切都可以追溯到桑迪。
基科趕緊把第二個餐盤從廚房拿出來，剩下的晚餐就沒什麼大不了的了——客人們吃了，很喜歡，終於吃飽了。第二天早上，桑迪在廚房告訴基科他需要更有條理。這在某種程度上是正確的：我們的情人廚師像旋風一樣隨心所欲地在廚房裡移動，這意味著當像素食客人這樣的東西讓他陷入困境時，其他一切都會崩潰。但我開始認為其中也有一些是技術性的。廚師怎麼可能不知道如何烹調素食，或檢查他們的魚是否煮熟，或不知道正確的主菜份量是多少？不管怎樣，Kiko 似乎在早上為我們的純素食客人製作酪梨蘑菇吐司方面做得很好。這些蘑菇到底是怎麼回事？
甲板上也存在問題。其中之一是，羅布的腳趾被撕裂並流血，這聽起來很噁心。但是瑪利亞需要幫助來解決一些被稱為噴射衝浪的洪水問題，這聽起來也不令人愉快！於是羅布去修理他的腳趾，亞歷克斯去找一本手冊，但他們倆都沒有很快找到答案，這（理所當然）讓瑪利亞感到沮喪。當羅伯接吻傑西卡回來時——哦，還有修整腳趾——他注意到一些“緊張”和“負能量”，這加劇了瑪利亞的壓力，因為她只需要他做他該死的工作。當他們完成工作後，瑪利亞向她的工作人員道歉，儘管她沒有什麼好道歉的，因為她很棒。
Kiko 正在做午餐壽司，這與他的風格完全不同，我很高興看到這一點。他似乎知道自己在做什麼，除了當小學校長在飯前問他關於橙子醬的事情時，他不知道那是什麼。午餐時，他又要了柚子醬，而 Kiko 似乎忘了做，這就像昨天的素食餐和未煮熟的魚一樣，讓整頓飯都變得糟糕。額外的麵包捲和天婦羅的額外菜餚都賣得很晚，所以每個人都還很餓。即使是我們的素食主義者，誰想要更多的蘑菇。就巴格西而言，她把情況處理得很好，微笑著向客人走來，提醒他們食物的味道有多好。她說，服務讓她有點沮喪，因為她不是首席燉菜，所以她無法設定自己的系統。我很驚訝 Bravo 現在沒有拿出他們最喜歡的 Bugsy 剪輯…
午餐只是室內裝潢的一個粗糙點。傑西（Jess）一直遇到這個問題，由於她的南非口音，她無法聽清巴格西（Bugsy）在廣播中說的話。它發生在午餐準備期間，當時她聽不到“酒杯”這個詞，並且在服務期間又發生了。之後，傑西要求巴格西說得更清楚，巴格西說她已經說得盡可能清楚了。他們繼續互相大喊大叫，直到桑迪打破了局面，事實上，沒有太多解決方案。桑迪告訴傑西「調整」她的耳朵，但沒有給出太多暗示。做那。 「我們會弄清楚的，」她告訴傑西，儘管我覺得傑西結束談話後仍然無法理解巴格西。也就是說，這對傑西來說是一場艱難的選擇：巴格西無法控制她的口音！
晚餐對這艘船來說太早了，7點15分，所以我們看不到太多的下午時間。今天是吉安卡洛的生日——這對他來說是件好事！我希望早上的果汁合他的胃口。巴格西裝飾了一張優雅的白色桌子，漢娜訂購的墨西哥流浪樂隊準時到達。基科（又是？）為第一道菜提供了藜麥沙拉，桑迪坐在廚房的角落看著他做。我認為讓廚師工作比給他更多壓力更好，但我不是遊艇船長。第二道菜是海鮮，但蝦子的質地顯然很奇怪，所以沒有人吃它們。我們的素食主義者吃義大利麵，但他不想要義大利麵，雖然我相信素食主義者應該被允許在生活中做出選擇，但你也需要認識到 Kiko 的工作受到了一些限制。另外，什麼樣的素食主義者不想吃義大利麵？甜點更像是一種罪惡——Kiko 製作了吉安卡洛最喜歡的胡蘿蔔蛋糕，但沒有素食替代品，說素食主義者可以只吃冰淇淋。感覺有點懶。有些客人在晚餐結束時並不完全滿意，但當桑迪乘船進行夜間巡遊時，他們似乎忘記了這一點。他們在熱水浴缸裡嬉戲，問巴格西是否可以打電話給男孩，就好像他們沒有被困在海中央一樣。他們愛巴格西，儘管她拒絕了他們。
第二天的早餐會讓你忘記前一天的午餐。 Giancarlo 說他們會在 9 點吃早餐，但直到 9:25 才有人為他們服務。顯然這是傑西的錯，她沒有打電話給漢娜。 Kiko 沒有準備好足夠的食物，而 Hannah 正在盡可能地慢慢接受咖啡訂單。所以基科從桑迪那裡聽到了更多食物準備好了，然後當她看到他組裝的真正悲傷的奶酪盤時，她又聽到了。漢娜和她的燉菜（桑迪此時吵醒了巴格西）也聽到了這種說法，因為他們沒有加快早餐服務速度，也沒有接受雞蛋訂單。這是八集中劇組中最尷尬的時刻之一——是的，這包括他們所有醉酒的夜晚。桑迪對漢娜尤其失望。 “我的首席燉肉在做什麼？”她問。 “我不認為她在領導。”
在客人離開之前，漢娜在與桑迪聊天之前與傑西聊了一會兒。潔西還沒幫桑迪洗衣服，即使她的手指繃緊了，她似乎也不符合這個規定。 （請注意，除了用它洗衣服之外，她不能做太多其他事情！）“你還有什麼可以奉獻的嗎？”漢娜問。傑西回答說她正在盡其所能，這無疑是不是在那種情況下你對某人說的話。漢娜說她只需要知道這些，然後把她趕走了。
當客人們最終離開後，桑迪在匯報會議期間將其打開。當桑迪隊長以「我要告訴你我認為我們失敗的地方」開頭時，你最好開始潤飾你的履歷。她說，工作人員專注於自己，但她希望他們做得更好，因為她不想解僱任何人。他們得到了 15,000 美元的小費，每人 1,100 美元——這比之前的包機還要少，但我認為他們賺到了。
然後是桑迪的標誌性會議之一，她會提醒員工，如果需要的話，她不會害怕解僱他們。首先是漢娜，桑迪說漢娜這個賽季似乎「辭職了」。在懺悔中，漢娜說她只會傾聽並讓桑迪說話 - 因為經過三個賽季後，這就是她需要做的。他們似乎以一個良好的基調結束（這意味著漢娜沒有迫在眉睫的可能被解僱），所以接下來是基科。可憐的基科從一開始就擔心桑迪會解僱他，但他也確實需要練習他的純素食譜。桑迪說基科很好，但她不在乎他是否好，只要食物變得更好。 Kiko 同意，但我只是希望壓力不會把他變成一個混蛋其他所有廚師誰參加了這個節目。
這就是我們結束的地方，說實話，我仍然認為桑迪在經營這艘船方面做得比許多粉絲所認為的要好。她需要稍微讓開 Kiko 的路，不要在與船員交談時那麼快地撤回開槍的威脅——但同時，她也在設法應對。本章程中出現的所有問題，她都承擔了一定程度的責任，介入並試圖解決它。除了傑西聽不懂巴格西的口音，因為你能指望隊長做的事情只有這麼多。
下週，傑西設法把洗衣服變成了戲劇，基科煎了一堆東西，瑪利亞在摩托艇事故後救了一個人。
• 當巴格西遲到時，客人們問她會和船員中的誰上床、結婚、殺死誰。她說“粗暴基科，嫁給亞歷克斯，殺死彼得”，這可以作為本季船上男孩的六個字回顧。
• 在船員餐廳裡，傑西穿著一件舒適的長袍，她說「這讓我感覺自己不是在船上拼命工作」。 「安定也是如此，」漢娜回答。
• 我無法告訴你，在租船的最後一天，看到桑迪讓瑪麗亞駕駛船給我帶來了多少快樂。他們的師徒關係充滿了我的心！
Philomena 
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