蘇·帕金斯中槍、倒地、嗑藥

曾幾何時，主持旅遊特別節目是一項僅限於帶有梅子口音和高學歷的科學家和歷史學家的工作，他們崎嶇的臉在炎熱的熱帶陽光下瞇著眼睛。近幾十年來，這一流派的擴張帶動了廚師、演員和頂級裝備主持人發表他們對全球各地的看法。傑出喜劇演員、英國國寶級喜劇演員蘇·帕金斯 (Sue Perkins) 自 2017 年以來一直為這一類型做出貢獻。完全合法，於 10 月 13 日開始在 Netflix 播出。

儘管從技術上講它是一部旅行特輯，但並非該系列的每個方面都可以輕鬆分類。珀金斯參觀了世界上最大的煙火節（在墨西哥圖爾特佩克），在數千人的人群中躲避可怕的、快速的火焰。在前往波哥大一家頂級防彈服裝製造商倉庫的途中，她穿上防護背心，被工廠老闆近距離開槍射殺。 （別擔心，至少她的身體狀況很好。） 在訪問哥倫比亞沿海地區時，自稱是動物愛好者和素食主義者的珀金斯對數十名男子進行了民意調查，詢問他們是否曾經和驢子上過床。大部分的答案都是肯定的，這確實讓她震驚。但帕金斯的謙遜使所有這些互動免於居高臨下和/或種族主義。她不嘲笑任何人，並堅持成為任何笑話的笑柄。她對學習的渴望在每一次互動中都顯而易見。

雖然每一集都是在人跡罕至的地方進行，但當珀金斯在聖佩德羅（一種原產於哥倫比亞的迷幻仙人掌）上進行鏡頭直播時，該系列節目變得不同，也更有趣。她在該系列的開頭宣布，她害怕被困住，害怕變得古板。沒有什麼比十個小時的幻覺更能消除你的不適了，在這段期間你要面對你隱藏的每一個焦慮和悲傷。就像 Michael Pollan 的 Netflix 紀錄片中迷幻藥的使用者一樣如何改變你的想法帕金斯報告說，她能夠擺脫父親的去世和無法生育的痛苦。這就是設定完全合法除了，說，壯遊或者腳踏實地。目睹一位喜劇演員在拉巴斯的山坡上展示自己最脆弱的一面，沒有任何笑話，哭泣，令人意外地感動。

珀金斯最近談到了這個新系列；她的 2017 年 BBC 特別節目是在她父親因無法手術的腦腫瘤去世六個月後拍攝的；以及其中的變化烘焙導致的格式她和梅爾·吉德羅伊克 (Mel Giedroyc) 退出。

當您參觀瓦拉納西的恆河岸時，當您的導遊解釋這座城市如何慶祝生命的各個階段（包括死亡）時，您顯然會被感動。這是否改變了你對父親過世的看法？
我一直認為西方人對死亡的看法是非常錯誤的。我從小就是天主教徒。你立刻被告知，你是這個在地球上行走的有罪、患病、可怕的人類，而你的懲罰是永恆的地獄和痛苦。我們應該繼續我們的生活。然後，就像我和我親近的幾個人的情況一樣，多年以後，你突然做了一些非常無害的事情，然後你就崩潰了，因為你的思想再也無法控制它了。

我發現非凡之處在於，在我對著鏡頭拍攝的一段片段中，我不僅站在火葬場的葬禮旁，而且還站在火葬場的葬禮旁。在它。我跟著一個女人，她美麗地包裹著這件精緻的絲綢紗麗，我跟著她的送葬隊伍來到了高止山脈。她被點燃了。當她的靈魂被釋放時，她的頭骨被分成兩半，她的親戚們為她哭泣，而她在我說話的時候就被我燒成了碎片。她的中樞神經系統落在我的腳下，於是一些狗介入了。她的骨灰吹到了我的臉和嘴裡。

對大多數人來說，那簡直就是地獄。對我來說，這很有趣，但我想，人就是這麼賤。這是真的。這就是真實發生的事情。哀悼者已經離開，至少釋放了悲傷的第一階段——震驚和困惑。他們本能地參與了一次逝去。然而當我父親去世時我並不是這樣的。我當時想，他在這裡，然後他又不在這裡。我想見他；我想看到所有的恐怖，因為在那之後我可以繼續前進。

你的旅遊紀錄片探索不同文化如何看待死亡是很有意義的，因為面對死亡就是漫畫的責任。你要么死在舞台上，要么殺人。
這是真的！但這種非常直接的接觸，就像在印度的高止山脈或在墨西哥與骨頭清潔工，與你所愛的已故之人的身體殘骸進行接觸，是非同尋常的。但你關於死在舞台上的說法是對的。我已經死過一百萬次了，對我來說，生性相對無所畏懼，總能從這些經驗中學到教訓。對我來說，舞台上的死亡只是提醒我做錯了什麼，我需要更好地閱讀房間。旅行對我來說就是這樣：你必須立即閱讀房間。如果你沒有讀對，在真正非常非常嚴重的事情發生之前，你會立即被保全護送出去。

難道旅行本身就沒有什麼喜劇性嗎？兩者都涉及現實與你的期望擦肩而過，不懂語言，試圖表演啞劇。
我想是的。為了表達你正在經歷的事情的瘋狂，你必須立即提供情況的概述。所以你必須總結一下在你周圍造成這種瘋狂的所有因素。我認為成為喜劇演員和成為遊客是一樣的：他們都是局外人的經歷。但最重要的是永遠讓自己成為小丑，因為這樣你就是一個體面的旅行者，而不是一個混蛋。或者更確切地說，是個仇外者。因此，我將以一種非常開放的方式開始，確信我永遠是房間裡的白痴。然後事情往往會好起來。

和墨西哥流浪樂隊一起乘坐麵包車到處遊玩或參加音樂節是一回事世界上最大的煙火節。但你也去了裡約熱內盧的貧民窟，唱關於性的露骨意識流歌曲。這是我從未在電視、旅遊特輯或其他地方見過的東西。
這是相當極端的，因為你有真正的交易MC卡羅爾，我所做的一切都沒有給他留下深刻的印象。第一次見面時，她在工作室裡，她說：「你必須骯髒。你一定很噁心。我想，“但我知道的所有單詞都只是愚蠢的喜劇單詞，而且我內心沒有那種性憤怒。”作為一名女同性戀者，我的說唱並不是真的要繼續說“有人可以在小巷裡把他們的雞雞塞給我嗎？”我很敏感，我為自己一直是個優秀的女權主義者而感到自豪。所以這真的很有挑戰性，作為一個非常白人、非常書呆子、非常有禮貌的女人，住在貧民窟中間，周圍有一堆 AR-15 和很酷的孩子，還有相當聯邦的氣氛。這絕對是一個火藥桶，而且可能會出錯得很嚴重，但每個人都對此感到非常滿意。我想他們只是認為我身體不好。 [笑了。] 我就是這麼看的。我想他們只是想，她是不是在某個特殊的節日裡失去了理智？她的護理人員認為讓她度過愉快的時光可能是個好主意？

“她死於癌症，所以我們就讓她過得開心吧。”
是的，完全正確。這就像一個特殊的基金會，他們接受那些瘋狂的人或其他什麼人。但他們真是太可愛了。因為我只是帶著──無論如何，我希望──一種天真，比如，我知道我是個多大的傢伙，人們不會受到它的威脅。因為他們知道我不是來笑的，也不是在文化上不合適或在文化上合適的。 MC卡羅爾說：“是的，她可以成為我的特別嘉賓。”我出現了，情況太糟了。像我這樣的人不天生說唱是有原因的。

我想問一些我覺得沒有多少人了解你的事情：你的指揮。我看過我能找到的每一個片段。我觀看了影片你進行的辛普森一家主題一遍又一遍。這讓我很高興。
我喜歡它的簡單性。這只是一個大師分數。丹尼艾夫曼 (Danny Elfman) 在打擊樂方面的成就令人難以置信。

指揮是我一生中最震撼、最非凡的經驗。如果我知道它會對你的身體和思想造成這種影響，我就不會做任何其他事情了。你正處於這個光輝半圓的中間，所有這些不同的紋理和聲音都向你襲來。擦傷、短笛的刺穿、大號的低沉隆隆聲，試圖將它們組合在一起，而不是控制它——我做得不夠好，我也不想——但只是雕刻它。您只是知道聲音如何彎曲和移動。

回顧你和梅爾所做的工作感覺如何烘焙營造帳篷裡的氣氛？
這是一個帳篷，但也是一個工作場所。這是一個正常運作的工作室，你邀請的人不知道電視​​是如何運作的，他們可能真的會被電視、名譽、期望、每一個細節中暴露的脆弱性所扭曲。所以你至少能做的就是保持冷靜、熱情和得體。沒有劇本——這只是戲劇。

這些微小的事情會發生，它們會擊垮我。我記得有一位參賽者我不願透露姓名。她很可愛，但她在前面卻很有攻擊性。她說：「我有最好的巧克力！我的食譜是最好的！我一定會很優秀的！她正在用她特製的巧克力做這個巧克力蛋糕，而其他人的巧克力都是垃圾。攝影機直接進入，她只是提起[彈簧盤]的衣領。這東西剛剛洩漏了——它崩潰了。她只是“哦！”她的喉嚨突然卡住了。我只覺得好熱淚盈眶。我只是想，我知道，你只是其中之一。只是十億女性中的一個，因為你累了，你不再知道自己是誰，因為你已經有了孩子，因為你還沒有重新建立新的身份，所以不得不穿上前面的衣服或選擇你的舊身份以及所有這些事情。

人們忘記了烘焙由BBC紀錄片部門製作。它本質上是從我們為七個系列製作的一個奇怪的小節目開始的。其中四個系列中，沒有人觀看。這實際上只是人們坐在烤箱旁聊天。是的，你會得到很棒的蛋糕，但你真正得到的是一種感覺這裡沒有人會受傷。這是一小時的電視節目，你不必真正參與生活中發生的事情。你可以玩得開心。偶爾，其中一隻老鳥的表演可能會讓你發笑。

感覺始終如一的有機。你或梅爾從來都不知道那裡有攝影機。你們只是閒逛，提供心理支持。就像，「一切都會好起來的。一切都會好起來的。呼吸就好。
很早以前，他們就把攝影機放在人們的臉上，他們說：“這個塌陷的果醬麵包會讓你想起你死去的父親嗎？”每個人都在哭泣。它具有那些非常前腳且非常強大的真人秀的模板。梅爾和我說：「哦，不，我們不能這樣做。真的很抱歉。他們就像，“你是什麼意思？”我說：“不，我們現在就辭職。”當然，你會說這只是一塊蛋糕——這既是事實，又不是事實。從技術上講，這是一個蛋糕，但對他們來說，這也是為了實現目標，也是為了推動自己。

我自己也是一名麵包師傅。這不僅僅是一個蛋糕。這是對完美的追求。做出完美的蛋糕是可能的。我認為只要你還活著並且還在烘焙，這就是一種內在的探索。你正在尋求那種安全感。
是的。這就是與家人的連結。我記得我奶奶做蛋糕。我記得媽媽為我做的所有蛋糕。我垂涎欲滴。這是巴甫洛夫式的。

舔碗是最好的。
你知道，這些都是普魯斯特式的東西。它是如此基本。

當你在聖佩德羅（迷幻的仙人掌）旅行時，我看著你，有點哭了。我一直在為自己研究迷幻藥，看來這趟旅行改變了你的生活。
媽的，夥計，好吧。所以我就進去了。我沒有讀過。我只是想，敞開心扉接受它。我會在心裡把一些東西收起來。關於聖佩德羅的事情是，你不會有這樣的時刻，你把一切都拿出來並仔細審視它。它就像一堵充滿恐懼、感覺、痛苦和困難的牆向你襲來，將你壓到難以忍受的程度，然後穿過你。然後在那之後，你會想，那到底是怎麼回事？說實話，從那時起我就沒有再感到焦慮過。這是我的經驗，我並不提倡這樣做。我不會對人們說：“趕緊去做吧。”這只是我的經驗。我會再做一次嗎？絕不。

看來你不需要再做一次了。
對我來說，從科學意義上來說，聖佩德羅所做的是它說：你的大腦現在是一個無法通行的道路網絡。你走的每條路都很擁擠。景色很糟。你害怕去任何地方。所以聖佩德羅只是在你的大腦中駕駛一條全新的林蔭大道。而且景色很美，而且沒有污染。對我來說，最棒的是我現在可以選擇是否讓它受到污染。我可以選擇是否陷入糟糕的境地、不愉快的環境。如果我選擇不這樣做，我就能把這條乾淨的大道記在心裡，在裡面跳舞、玩耍，沒有嚴重的恐慌症、創傷後壓力症候群和所有這些東西。

我把它當作一份禮物，同時也是一個教訓，讓我不要後退，不要犯這些錯誤，因為如果它被污染，我肯定不會再回去玻利維亞的聖佩德羅。所以這是一個奇蹟。我認為這真的很關鍵。它治癒了迄今為止的一切，從現在開始，這就是你的事了。順便說一下，最後我生病了。一切都在我的頭髮裡。然後我去了酒店的自助餐，帶回了這個巨大的水果餡餅並把它全部吃掉了。

哦，這聽起來絕對令人愉快！
我的旅行就這樣結束了。太棒了。

有什麼辦法可以結束它。一大碗樂趣，沒有焦慮。
好像是這個版本的烘焙他們永遠無法表現出來。那是我的亮點。 [笑了。] “好吧，保羅，我所做的是一次巨大的迷幻巔峰體驗，然後是焦糖焦糖。”