肯德基的傑克哈洛餐令人食指大動

以下是我所知道的有關唱片藝術家的所有信息的列表傑克·哈洛:

就是這樣，這就是我對這個人的所有世俗知識的廣度。 （就其價值而言，它仍然超過他所知道的關於白蘭地的一切.) 除了他的歌外，我無法告訴你他所唱的一首歌的名字利爾·納斯·X特徵，他正在和誰約會，或他的年齡。我知道事實 3 的唯一原因是他在 2021 年 12 月的肯德基廣告中說得非常清楚。該廣告的基調對於該品牌來說異常嚴肅，色彩飽和的路易斯維爾駕車鏡頭和哈洛講述他如何「表現」這一拋雞時刻的旁白。故事的結尾是他在一個紅白相間的肯德基桶條紋房間裡，只有他和足夠至少十個傑克·哈洛斯的食物。正如他的西裝與房間與水桶相匹配一樣，他那一頭淺棕色的頭髮也像一塊炸雞的表面，就像一些昂貴的貴賓犬那樣。這個鏡頭前的鏡頭顯示他在路易斯維爾皇宮劇院前從車上走出來。雞堆是他的巡迴賽騎手嗎？如果是這樣，我就為這個孩子擔心了！

廣告發布後，哈洛在無線電中保持沉默。不是字面上地電台保持沉默，但對品牌合作保持沉默——直到肯德基最終在六月宣布推出“傑克·哈洛餐”。當 Taco Bell 為驕傲月舉辦變裝早午餐時，肯德基正在與 Lil Nas X 曲目中的一位主唱推出套餐，這對肯德基來說可能是激進的。 「當肯德基要求我自己做一頓飯時，」哈洛（或至少是他的公關人員，在一份新聞稿中）說，「我知道這不僅僅是任何一頓飯。我的飯菜匯集了我在路易斯維爾長大時最喜歡的食物——肯德基通心粉和奶酪，還有我的新菜辣雞肉三明治（有大量牧場）、秘方薯條和檸檬水——沒有比這更好的了。他說“這不僅僅是一頓飯”，這很可愛，但事實確實如此。古怪，幾乎。新聞稿稱這次合作是“完美的懷舊之情——老派（肯德基）與新派（傑克·哈洛）的結合”，用語言揭示了一條處於真正身份危機陣痛中的遺產鏈，就像一位父親在長板上。

肯德基是個發霉的品牌。其基於桶的份量意味著小型貨車。它的吉祥物其實是一個老人。它的最後一次重大創新可能是 2006 年的 Famous Bowl，它更像是一個飼料袋，而不是一個盤子，類似於 Hungry-Man 的冷凍晚餐，全部從塑膠托盤上滑入一個大碗中。如果你想厚臉皮的話，你可以說它預示了接下來十年外送連鎖店的碗裝趨勢。只有 Sweetgreen 不會在我點的菜上放棕色肉汁，無論我多麼好心地要求。書問世一年後，帕頓‧奧斯瓦爾特 (Patton Oswalt)烤名碗在喜劇特別節目中。有一次我訂購了它，我把它帶到了一位同事的生日，作為一個笑話。這是我最後一次踏足肯德基，直到這篇評論。

在著名的 Popeyes sando 推出後，炸雞開始取代漢堡成為全國首選的快​​餐三明治。但肯德基花了一年半的時間才迎頭趕上。但是 Popeyes 和 Chick-fil-A 永遠推動著炸雞的話題（梅根的辣妹餐）和生病（福來雞的整個交易都是虔誠的）。這些機構，例如本專欄的名人，在客戶中產生熱烈的反應。人們將自己的身份投射到它們身上，在推特上發布有關乾餅乾和周日關閉的笑話。同時，規模較小的美國雞肉連鎖店也培養了地區忠誠度，無論它們是老牌美食（Church's、Bojangles）還是日益壯大的顛覆者（Raising Cane's、Dave's Hot Chicken）。

雞肉，或至少是低檔速食品質的雞肉，是一塊白板：一塊白色（肉）畫布。與其說是肉，不如說是肉上的東西：塗層、香料、醬汁，是的，還有品牌和氛圍。如果肯德基在廚房創新方面落後了，那麼它至少有相當不錯的名人廣告。 2015年，該公司開始聘請名人擔任特技演員，扮演一眼就能認出的吉祥物——桑德斯上校。 （讓我們提醒你，哈蘭·桑德斯是一個真實的人，他在這些廣告中註入了復活和不朽的主題，就好像桑德斯上校是美國永恆的雞耶穌一樣。）文森特·卡塞瑟、賈森亞歷山大、達瑞爾哈蒙德、諾姆麥克唐納、馬裡奧洛佩茲、比利贊恩、吉姆加菲根和雷利奧塔等演員都出演了這個角色，彷彿這是美國版的《哈姆雷特》或《李爾王》。其中最好的是《變裝上校》中的瑞芭·麥肯泰爾(Reba McEntire)，她唱著“我發誓我不是一個著名的女人”，這相當於凱特·布蘭切特(Cate Blanchett ) 在《變裝上校》中扮演迪倫(Dylan) 的廣告效果。我不在那裡。

從這些廣告來看，一個普通的名人代言感覺像是一種降級。難道他們不能讓哈洛穿上白色小西裝，留山羊鬍嗎？將他同化為博格上校？過去，為了吸引年輕人的注意力，名人上校們一直保持著厚臉皮的語氣。其中包括動漫上校約會模擬遊戲和Lil Miquela 風格的虛擬影響者上校。

在我看來，哈洛的直截了當的競選活動表明，最初的策略並沒有按照肯德基希望的方式發揮作用。雖然它可能是最大的雞肉連鎖店，但它是百勝餐飲集團中的小人物！品牌亂七八糟，遠遠落後於其前十名的兄弟必勝客和塔可鐘（想想看：種族主義者從來沒有饒舌組合必勝客和肯德基）。該品牌現在陷入了兩個世界之間：一方面，它剛剛推出了復古包裝，其字體可以追溯到20 世紀50 年代最初的標誌，而另一方面，它正試圖做出前瞻性的決策，例如新的Beyond Meat 選單項目。傑克·哈洛餐會傾向於下列哪一種衝動？擺脫這個泥潭的唯一出路就是透過我的嘴。

在促銷活動啟動前的週末，哈洛在亞特蘭大的肯德基汽車餐廳工作，以宣傳這項活動。粉絲帳號上發布了哈洛身著肯德基制服，探出窗外回應請求的電話影片。這是以前的名人快餐合作所無法企及的——我們通常只能在「Nicki 餐」迷因編輯由野性倒刺、護目鏡和所有東西組成。它並不完全符合最初廣告活動中以路易斯維爾為中心的家鄉男孩的傾向，但感覺像是直接受到粉絲生成內容的影響。

在它推出的周一，我沒有得來速、哈洛工作人員或其他方式來取餐，但我要說的是：肯德基讓透過網站訂餐變得非常容易。傑克·哈洛(Jack Harlow) 餐點位於主頁的最前面和中間位置，點擊幾次後，我在下午1:21 被告知，我的訂單將在下午1:26 準備好取貨，我沿著街區走到餐廳，然後它是新鮮出爐的烤箱火星殖民地級補液器。現在，我已經見過不少令人沮喪的快餐店，但這家肯德基卻受到了新的譴責：剝落、暗淡和灰色，這種設置使它就像世界末日視頻中的支票兌現場所遊戲。在這裡工作和吃飯的人們應該得到比這更好的東西！在澳大利亞，肯德基有品嚐菜單。

最令人不安的是氣味。我可以信賴麥當勞、大力水手或肉桂粉，它們的味道比最終的味道更好。當你處於正確的心態時（也就是說，在絕對的精神邊緣搖搖欲墜），即使是地鐵的氣味也會以一種糟糕的方式令人感到安慰。肯德基聞起來不對勁，工業化的，不乾淨的，根本沒有讓我想起食物的味道（充其量只是未改變的炸油的味道）。我想到了幾年前流行的“油炸老鼠”模因經過三重檢查確認這是騙局。我拿起食物並從那裡預訂，速度比你說“嗯”還快。

概括地說，傑克哈洛的餐點包括：辣雞肉三明治、秘密薯條、通心粉和起司、檸檬水和牧場配菜。 「秘方薯條」顯然是肯德基在 2020 年推出的新產品，其想法是用上校的「秘方」調味，其中包括雞肉中使用的 11 種香草和香料。根據烹飪法醫學的一點芝加哥論壇2016年，配方中大量加入辣椒粉和白胡椒，商店裡出售的版本有一種秘密的第 12 種增味劑：味精（鄭重聲明，本專欄喜歡這種東西，不會容忍任何味精誹謗）。辣雞肉三明治也是相當新的版本，是雞肉三明治大戰的老將。令人失望的是，哈洛的餐點中沒有任何新的或有趣的菜餚——他們就不能重新混合一個著名的碗嗎？ ——但它的包裝確實是我見過的最好的名人快餐促銷包裝，上面有哈洛的線條畫，哈蘭德通常會在的地方。這可能與麥當勞 BTS 沾醬最佳圖形設計。

我的另一個最大的失望是他們忘記包括牧場，事實證明，這是絕對必要的，因為這些薯條本身並不好吃，甚至加番茄醬也不好吃。直到去年，肯德基還是個賣薯角的地方。它們非常美味，與 Arby's 捲曲薯條和 Chick-fil-A 華夫餅薯條一起，增加了快餐油炸遊戲的生物多樣性。現在他們只是另一個馬鈴薯而已。

起司通心粉是名人組合的首創。它裝在一個容器裡，給整個東西帶來了醫院食品的氛圍，但我是一個喜歡吃軟軟的快餐通心粉的怪胎，我一點也不介意。這是嬰兒餐的嬰兒食品。

辣雞肉三明治是我真正期待的一個項目，因為去年，我和我的室友進行了一次盲目的快餐雞肉三明治口味測試（有評分卡和所有東西），肯德基三明治從中脫穎而出黑馬獲勝者這引起了一場巨大的醜聞，我們將其歸結為僥倖，但我記得當時我真的很欣賞這種調味料。所以我對哈洛餐中三明治的品質感到失望，根本不好吃。沒有什麼能讓我在第一口之後繼續吃下去：泡菜沒有個性，麵包不蓬鬆或黃油，而且，最大的罪惡是，我無法接受肯德基獨特的“上校的食譜” ”的味道。我的室友說它嘗起來“很髒”，而且她甚至沒有看到它來自哪裡。挽救它的唯一方法就是用側面作為三明治配料。通心粉給了三明治水分，三明治又給了通心粉結構。

外帶袋的側面寫著雞肉「不含抗生素，不添加荷爾蒙或類固醇」。也許一些激素和類固醇會給它帶來風味，jk jk。照片：麗貝卡·阿爾特

我看過相互矛盾的報道稱肯德基使用 Tropicana 或 Dole 來製作檸檬水，但無論哪種方式都太甜了。基本上所有的噴泉檸檬水都是如此；你能做的最好的事情就是自己去噴泉並用雪碧切割它。但這將違背傑克·哈洛的直接命令。

現在看，這這就是他們應該如何出售它。照片：麗貝卡·阿爾特

我吃完任何食物的慾望為零，這次經歷也沒有讓我想很快回到肯德基。 “頭等艙「這不是用餐（這首歌是我現在知道的關於哈洛的第四件事）。另外，這個東西是 9.79 美元。你知道 9.79 美元可以買到多少 Taco Bell 嗎？但。該餐點最初推出時承諾提供一系列傑克·哈洛 (Jack Harlow) x 肯德基 (KFC) 的商品，但距離推出已經過去幾週了，還沒有任何商品可言。這我在網路上只能找到它的痕跡是T恤和雞肉三明治枕頭的照片，但粉絲們似乎沒有能夠拿到它們。這一切都增加了這場活動的感覺，有點淡入背景，實際上不是我對 Harlow 功能的期望。我覺得哈洛是很多人最喜歡的白人男孩波斯特·馬龍但單從味道來看，調味料根本不存在。

至於肯德基的薯角：回家吧，孩子們想念你。