深入探討約翰·厄爾利和凱特·貝內特的熱焦糖笑話

凱特貝蘭特 (Kate Berlant) 期間用焦糖付錢笑會殺了你嗎？ 照片：孔雀

一對 30 多歲的技術兄弟正在露天咖啡館吃午餐。其中一個談論房屋裝修，另一個則滾動手機。他們的服務員拿著支票走過來，在像往常一樣來回測量誰來付賬之後，留著山羊鬍子的服務員（凱特·貝蘭特飾）問道：“你要喝熱焦糖嗎？”顯然，他們確實這麼做了。這就像問他們是否接受 Apple Pay，只不過是熱焦糖。當那個人讀完支票併計算小費時，他將小方塊糖果放入熱板上的小鍋中，等待它加熱到沸騰，然後將其舀到總數中，大部分時間都是在完全沉默中。

這部超現實主義小劇場是四個熱焦糖客串中的第一個伯蘭特和約翰厄爾利的新孔雀喜劇特輯，笑會殺了你嗎？ 所有這些草圖都發生在一個幾乎完全像我們的世界中，主要的區別是伯蘭特和厄爾利作為深受喜愛的情景喜劇中疏遠的主角的全球巨星他是同性戀，她是半猶太人以及使用融化的焦糖作為貨幣。第二個小品出現在特輯的中間，最後一個服務生在收支票時燙傷了他的手並尖叫。第三個是一個簡短的插播式節目，其中厄爾利用勺子將一滴焦糖舀到舞台上，給脫衣舞孃（貝爾蘭特）帶來了麻煩。最後一場發生在未來，屆時他是同性戀，她是半猶太人明星們重新聚集在一家白色桌布的餐廳，希望得到認可，並分攤焦糖色的支票。奔跑的笑點感覺就像是《熱狗手指》世界的精神表親。一切同時發生, 最瘋狂的多元宇宙，既有趣又神秘。 Berlant 和 Early 深入探討了運行位的起源、實現它所需的令人驚訝的精緻特效，以及為什麼熱焦糖是新的加密貨幣。

為什麼是焦糖？
約翰‧厄爾利：為什麼是焦糖，凱特？

凱特·伯蘭特： 為什麼不是焦糖？這是很久以前我和約翰在一家餐廳時流傳的一個內部笑話。餐館對我們來說人滿為患。我們喜歡去餐館，但我們總是非常注意我們的服務員是否愛我們，如果我們的服務員不愛我們，我們就會感到失望。幾天前我們在蘭格餐廳吃過午飯，我們很喜歡服務員，也希望他也愛我們。用餐結束時，他說：「你們太棒了，」我們差點哭了。

不管怎樣，我們總是有這麼一個笑話，想像著把熱焦糖舀到一張支票上。正是這個視覺笑話和我們認為非常有趣的事情，我們決定加倍努力，堅持它，並將其放入特別節目中。除了讓我們私下發笑之外，沒有其他的事情了。

是：這也是一個音頻笑話。說「你們吃熱焦糖嗎？」這句話很有趣。「熱焦糖」：你必須非常積極地用嘴含住這個字才能說出來。但後來我們在特別節目中意識到，這對我們來說是一個很好的工具，可以圍繞金錢焦慮和餐廳焦慮做一些我們自己最喜歡的動態。

當你表現得對客戶有多好時，你是否曾經冒過矯枉過正的風險？
知識庫： 這就是我們一直努力走的路線，而且我認為我們做得很好。當你和某人一起吃飯時，他們會自責——就像他們對權力動態感到非常不舒服，以至於他們的反應幾乎是貶低或居高臨下——這真的變得非常自誇“所以抱歉，你介意嗎？這樣的過度行為對我們來說太奇怪了。所以答案是肯定的，你實際上能走得太遠了。我們在努力顯得完美的方向上走了很遠。

是：我想我們已經越界了。我們已經是很長時間的朋友了，所以我們有很多機會表現得格外恭敬。我們快要結束用餐體驗的正式儀式了。每隔一段時間我們就會遇到一個不覺得有趣的服務生。

知識庫：這太難了。

是：它是所以很難，我們會討論它幾週。

當粉絲接近你時，你有沒有感覺到自己處於這種動態的另一邊？
知識庫： 我們就是喜歡它，對吧，約翰？

是：是的。

知識庫： 這種互動不會讓我們感到不舒服。需要明確的是，我想要崇拜，所以被崇拜對我來說沒有什麼不舒服的。

是：最後一個草圖很大程度上是基於真實的動態——不僅是與服務員，而且是與公共場合的人，我們會看到某種特定環境中的人，我們會說，「好吧，沒有方式他們不是粉絲。我們會花 30 分鐘的時間仔細分析每一個向我們投來的目光，比如，“這是一場意外，還是他們試圖非常禮貌地給我們打卡？”所以最後一張草圖來自一個非常真實的地方，這已經夠尷尬的了。

你不知道焦糖笑話開始的真正起源嗎？
是：其實我有記憶我想那是在威廉斯堡的斯威特沃特。

知識庫：哇，聽起來不錯。

是：那是在2012年夏末，那是我們友誼的開始。需要明確的是，2012 年 5 月 5 日是我們的周年紀念日。但在友誼的這一點上，我覺得我們的關係更深了。我想我們已經對服務生說過了。

知識庫：“你吃熱焦糖嗎？”

是：然後我們就快要死了，想著舀湯匙和收到支票時發出的聲音。然後，想像來自不同社會群體的不同人如何擁有不同的焦糖用具是很有趣的。

你的角色詢問他們是否需要熱焦糖，這意味著這個世界上還有其他形式的付款方式，但你選擇了這種方式。
知識庫：也許他們只是將資產整合到焦糖中。在我看來，這是一種時尚，但有些人仍然堅持不懈。

是：這些是我們事後建立的關聯。一開始，我們本能地感到非常有趣，直到我們拍攝之前，我們才意識到與加密貨幣的明顯關聯。我們對人們似乎建立的這種聯繫感到高興。第一次與這兩個人一起出現時，我們只是想扮演那些科技界的新創兄弟。但專門與這兩者搭配的焦糖確實凸顯了其與加密貨幣的關聯。但如果你仔細觀察，其他桌子上也有出口。你可能不會看到人們用焦糖付款，但在這個世界裡，焦糖是一種選擇，而且是一種非常受歡迎的選擇。女孩們也是如此——我覺得她們用「流行」的加密貨幣支付是有道理的。最後我們的角色，他們似乎還緊緊抓著過去的東西。

當你把熱焦糖的概念帶給導演和製作設計師時，他們有何反應？
知識庫：我們與安迪·德揚（Andy DeYoung）合作了很多次，他真的很了解我們，所以不需要太多翻譯或解釋。笑話剛收到，真是福氣。

是：我們的製作設計師 Grace Alie 和她的道具團隊非常棒。他們立即看到了假貨幣及其所需所有裝備的潛力：你必須擁有某種可以熔化它們的設備。在融化之前你必須先吃到較硬的版本。你必須掌握獨家新聞。他們立即明白，這是一個非常大的機會，可以為角色選擇合適的焦糖技術，以揭示更多關於角色的資訊。

就像科技兄弟一樣，焦糖產品有一種時尚、幾乎是露營裝備的氛圍，例如最先進的戶外 REI 熱焦糖技術。然後對於女孩來說，它確實是玫瑰金、千禧粉紅色，有點像“Instagram 廣告”焦糖裝束。然後在脫衣舞的時刻，有我喜歡的黑白格子焦糖的東西。很有唐人街的感覺。然後是老人們，我們必須對未來有一種認可，所以熱盤上的燈光有一點太空時代的氛圍，但他們的銅色、經典、端莊也有一些非常浪漫的東西焦糖樂器。

拍攝用了幾天？
知識庫： 整個特別節目花了五天時間。

我的天啊。
知識庫： 說實話，我們成功了，這真是太神奇了。很多時候我們必須一次完成所有事情。那些焦糖的傢伙我們必須很快就進去。

是：太陽正在落山。

知識庫： 有很多事情非常非常匆忙。脫衣舞俱樂部實際上只有兩分鐘。

它其實是焦糖還是某種物質？
是：不，那不是焦糖。有趣的是，這些愚蠢的想法最終需要雇用視覺效果協調員和後期視覺效果工作室，所以我們認為不需要的這個小插頁式東西的這個小小的標點符號與一位真正合法的、受歡迎的人進行面對面的會面，我猜A24 的名冊上有他，他可能用自己的時間做了很多更好的事情。這絕對是他製作的某種化學混合物。他確實融化了真正的焦糖，然後嘗試將其與那種顏色相匹配。當然，焦糖會改變。這就是重點；它變得越來越焦糖化。因此，我們實際上在後製中做了一些顏色，使其看起來更像琥珀色。現實生活中它比較乳白色。

Berlant 向我們發送了以下正在測試和演示三種不同「焦糖」的幕後影片：

視覺特效人員明白其中的幽默嗎？
是：我不知道。我的意思是，他非常友善和專業，而且做得非常出色。有時，技術人員總是很難判斷他們是否覺得你正在做的事情本質上很有吸引力，或者這只是工作中的另一天。我認為對他來說，這可能是工作中又一個也許更奇怪的一天。

沸騰也在後期嗎？
是：不，他有一個特殊的管子，他們以某種方式鑽進每個鍋子裡，他有一台機器，他們會用錶盤打開它。這並不是真正的沸騰。

等待焦糖沸騰的那一刻，為餐廳裡尷尬的惡作劇帶來了更多機會。
是：凱特表演中我最喜歡的時刻之一是，作為一個男人，她在等待事情沸騰，而她是如此脆弱，因為我在打電話。

我們已經到了測驗的邏輯部分。草圖中的支票上都有真實的數字。焦糖匯率是多少？
知識庫：我們不知道！

是：未來我們會根據通貨膨脹進行調整嗎？

在凱特付錢時與女孩們的素描中，菜單上的每道菜似乎都相當於一個焦糖。
知識庫：該死的，是的。

是：我想你已經明白了。

焦糖在宇宙中稀少嗎？這就是它有價值的原因嗎？
知識庫：可能有很多，這就是人們試圖卸載它的原因。

每次角色們合計支票時，他們都會進行計算。他們為尖端測量了足夠的焦糖。他們把它煮沸。他們把它舀進東西裡。鍋裡還有融化的焦糖，他們就把它留在那裡！
知識庫：當然，這是我們一直在努力解決的問題。說「掙扎」太強烈了。我們沒有時間去關心。也許有一個世界……在夢想世界中……我不知道，麗貝卡。

是：這是邏輯上的一個漏洞。不過，我們在片場確實討論過這個問題。我們從來沒有考慮過這一點。我們知道如果我們站起來走，這些草圖會更有趣。

知識庫：也許有一種我們從未見過的“焦糖船長”的工作，或者是在晚上結束時檢查並重新整合焦糖並將其郵寄給您的人。我要說的就是這些。

工作人員在晚上結束時如何分配小費？
是：他們可能有焦糖立方體形狀的矽膠托盤，他們在每餐結束時將所有熱焦糖倒入其中，然後它就變硬了。他們將其彈出並像這樣分開。

約翰，你在第二個小品中的角色以她把電爐落在家裡為藉口而沒有付錢。這世界上，你能不把自己的焦糖放到別人的鍋子裡嗎？
知識庫： 我認為在這個世界上，這樣做是不被社會所接受的。因為這樣你的焦糖就會融化到別人的鍋子裡，而處理「我的還有一點剩餘」之類的話是不禮貌的。所以你帶上自己的電爐。這已經融入了這種文化。

是：而且凱特的個性非常慷慨，沒有進一步探究，因為她知道我要不是完全付不起錢，就是她永遠不會對我誠實。

他們希望這個熱板看起來像昂貴的 REI 裝備。照片：孔雀

另一張草圖將你視為機場裡的海狸通過安檢，這讓我想起了美國運輸安全管理局 (TSA)。航班上允許這樣做嗎？
知識庫： 我認為焦糖是允許的。

齒輪呢？
知識庫：TSA 對熱板有一定的指導原則，例如不能使用電線圈。它必須是電動的。

是：或電池供電。

知識庫：我們應該有一些帶有線圈和熱板的標誌。

是：我想像有一種“旅行者焦糖”，它不是放在立方體裡的；它是一種“旅行者焦糖”。它的形狀更小，所以你更靈活。

知識庫： 也許是顆粒。

這世界上宿舍還不允許使用電爐嗎？
知識庫： 真的很好。

是：他們是絕對不會被允許的。

焦糖對你們來說意味著什麼？
知識庫：是裝飾性的。真是豐盛啊約翰在現實生活中很喜歡焦糖。我其實不是。我喜歡熱軟糖聖代，我會在上面加一些焦糖，但這不是我對約翰的口味。我放了更多巧克力。

是：我一直對焦糖化很有興趣。對我來說，它有非常古老的聯想，這就是為什麼它對最後的兩個角色確實有效。奶油山核桃屬於那個家族。我喜歡黑黃油哈根達斯冰淇淋。