這一季的烘焙是反英國脫歐的隱喻嗎？

這篇文章破壞了結局偉大的英國烘焙大賽。

我來自一個由英國人和熱愛他們的美國人組成的大家庭，有兩個主題將我們聯繫在一起：英國脫歐和偉大的英國烘焙大賽。 （我們拒絕使用皮爾斯伯里規定的美國化名。）幾週前，我父親終於把這兩種痴迷結合在一起，他在家庭群聊中扔了一顆手榴彈：這個季節是烘焙2016 年英國脫歐公投的象徵性重演，還是結果可能逆轉的令人放心的幻想？現在，如果您的群組聊天與我的類似，您就會知道那裡提出的想法並不總是經得起審查。但爸爸提出了他的觀點，我做了一些研究，我必須承認，我認為他是對的。

讓我們從一個無可爭議的事實開始：這是一個非常英國的賽季烘焙。自 2011 年以來，帳篷裡第一次沒有蘇格蘭、威爾斯或北愛爾蘭的麵包師傅。因此，與典型的季節不同烘焙，它的故事並不是關於英國的各個組成部分聚集在一起形成一個輝煌的整體。相反，這一季將講述英國這個帶頭脫歐的前帝國心臟地帶，以及它與歐洲和世界其他地區的關係。

本季的異國色彩取代了象徵性的蘇格蘭或威爾斯麵包師，而是由兩位脫穎而出的參賽者提供：義大利人朱塞佩和德國人於爾根。兩人都是英國脫歐前時代的產物，都是成年後在英國生活的歐洲人，他們在開局階段絕對佔據主導地位，贏得了前七項「明星貝克」榮譽中的五項。尤爾根和朱塞佩不僅是偉大的麵包師，他們還為出色的電視製作過，兩人都輕鬆地融入了無傷大雅的民族刻板印象：尤爾根理性且說話輕聲細語，有點像日耳曼泰迪熊；朱塞佩更加活潑，有著狂野的捲髮和世界上唯一討人喜歡的靈魂補丁。他們美麗、技術完美的烘焙是歐洲煤鋼共同體的夢想肉麵團－兩個前戰時敵人無縫地融入了可以想像到的最舒適的英國場景。即使是主持人諾埃爾·菲爾丁和馬特·盧卡斯不斷開的口音笑話也不像過去幾十年那樣具有優勢。在這裡，感覺就像是家庭的玩笑，英國的願景仍然牢牢地融入歐洲的結構中。

這並不是說英國麵包師傅受到了忽視。還有莉齊，一位色彩繽紛的利物浦人，她的利物浦進取心使她成為球迷的最愛。另一位傑出人物是來自約克郡的 Freya，她不僅僅是對未來的一瞥——她都是 Z 世代和素食主義者——但也包括過去：名義上和髮型，她是東北地區作為維京殖民地的千年歷史的幽靈復活。約維克。將他們與本季象徵性的小英格蘭人瑪吉（Maggie）進行對比，她的原型通常在以下方面表現出色烘焙。但這次不是。雖然瑪姬被選為法官普魯·利斯 (Prue Leith) 的分身——是的，就是普魯·萊斯 (Prue Leith) 的兒子。支持脫歐的議員——當然很難避免想到英國政治史上的另一位人物。當她忘記在粘稠的太妃糖布丁中添加麵粉時，沒有其他選擇:這位女士不適合（重新）轉身。

還有一個無可爭議的事實：前五名被淘汰的麵包師中有四名來自2016年投票脫歐的選區，而前七名都來自留歐城市。一路走來的土生土長的麵包師傅都來自與英國脫歐理想不同的英國，一個隨意同化的多元文化國家。今年的中間層由倫敦的希臘社區提供：快樂的偵探阿曼達和魁梧的塞浦路斯人喬治，他們為電影中的人物提供了更現實的對比。斯塔斯出租公寓。另一位倫敦人克里斯特爾（Crystelle）如果不是沒有烤熟的佛卡夏，可能會贏得整個比賽。她不僅代表她熱愛的果阿家庭參加比賽，還代表整個千禧世代雅痞參加比賽。這位女士非常喜歡味噌、芝麻醬和柚子。 （克里斯特爾是高盛分析師，也代表全球金融業，這是留歐聯盟中不太受同情的部分。）而她的決賽入圍者齊格斯則很少看到自己的南亞血統被提及。相反，奇格斯被描繪成典型的萊斯特男人，因為他對豬肉餡餅的熱愛。

上週的大結局為這一切畫下句點。於爾根在半決賽中令人震驚地被淘汰後，整個賽季就落到了朱塞佩、克里斯特爾和奇格斯的手中。他們的任務是在技術中烘焙什麼？來自歐盟總部比利時的完美螺旋麵包看起來很美味。布魯塞爾也不全然是壞事。

這個賽季正如大多數人所預料的那樣以朱塞佩的勝利結束。但慶祝活動結束後，還有一個苦樂參半的消息：一個奇倫告訴觀眾，這位驕傲的獲勝者已經離開英格蘭，回到了義大利。幻想終於破滅了。如果英國沒有空間容納像朱塞佩這樣的人，那還有什麼意義呢？