
大齋節通過少量的間諜活動和高級美食的慷慨幫助,為熱情和政治服務,因為世界上第一位名人廚師的故事在革命後法國的戲劇性戲劇中得到了重新構想。
受伊恩·凱利(Ian Kelly)的傳記的啟發,為國王做飯,八部分系列啟動並跟隨學徒廚師安東尼·卡美(AntoninCarême)從他在巴黎的謙虛開始到拿破崙歐洲期間的烹飪明星。
這是我們對法國戲劇的了解,包括我們與本傑明·沃伊辛(Benjamin Voisin)和萊娜·庫德里(Lyna Khoudri)的獨家採訪,他們扮演安東尼·卡梅(AntoninCarême)以及他神秘的情人亨利埃特(Henriette)…
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大齋節4月30日星期三的前兩集在Apple TV Plus上發布。此後每週發行。
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塞進了世界上第一位名人廚師安東尼·卡梅(AntoninCarême)的令人愉悅的故事,他在19世紀徹底改變了法國美食。
由馬丁·布爾布隆(Martin Bourboulon)執導(三名火槍手:D'Artagnan),該系列遵循Suave,誘人的學徒CookCarême(失去幻想本傑明·沃辛(Benjamin voisin羅寧的文森特·施密特(Vincent Schmitt))巴黎pâtisserie成為那不勒斯歐洲的烹飪搖滾明星。
卡米姆(Carême)的名聲之旅始於他被要求挽救那不勒斯的生命,並被任命為他的私人廚師而獲得獎勵。但是,當Carême的烹飪技巧引起了有影響力的政治家的注意,包括馬基雅維利外交官塔利蘭德(Talleyrand)(我的方式傑瑞米·雷尼爾(JérémieRenier),他被徵求法國的間諜,並被迫在職責,名望和報仇之間進行選擇。
本傑明通過巴黎的視頻鏈接來講述了什麼,我對Carême了解不多,所以我做了很多研究。 ” “他讚揚了廚師的托克(Toque)和初學者,主電源和甜點的測序。我們還看到了他在壯麗的Croquembouche婚禮蛋糕中的遺產。
“我扮演他的年輕廚師,招募了為那不勒斯創建美麗的晚餐,他在他的政治演講中將食物用作'柔軟劑'。這是一次令人興奮的旅程,從廚房的瘋狂到展示菜餚,再到貴賓,這會讓你餓!”
Carême的演員
Lyna Khoudri(帕皮奇)飾演Carême的神秘女友Henriette,而Alice Da Luz(Alice Da Luz(哈納米)扮演他受保護的Agathe,Franck Molinaro(在永恆的大門)是餐巾紙Bonaparte和Maud Wyler(卓越之路)是他的標誌性妻子Joséphinede Beauharnais。
將演員陣容圍起來的是Sigrid Bouaziz(私人購物者)作為法國貴族凱瑟琳·格蘭德(Catherine Grand)永遠年輕)作為威脅性的警察部長,富奇(Fouché)和朱麗葉·阿瑪內特(Juliette Armanet)擔任作家和知識分子德·斯塔爾(DeStaël)夫人。
Carême:融合事實與小說
AntoninCarême(1784-1833)被稱為“國王的廚師和廚師之王”,他的盛大烹飪壯舉是傳奇的,例如為喬治國王國王舉辦的單宴會準備120個獨特的菜餚巴黎的羅斯柴爾德一家。他還為法國烹飪藝術寫了1,680頁的五卷傑作。
但是,儘管植根於歷史,但該系列的確帶有一些創造性的自由,並描繪了大齋節作為間諜,本傑明說他的角色必須“在工作中學習”。但是,本傑明的聯合主演莉娜(Lyna)透露,幾乎每個角色都有某種“隱藏議程”。
Lyna透露:“在整個系列的過程中,您會發現每個人都有別有用心或隱藏的議程。” “不過,我們對我的角色採取了一種略有不同的方法,因為雖然亨利埃特確實存在,但我們對她的了解少得多,因此導演建議我們獲得一些許可並將幾個角色融合為一個。
“亨利埃特(Henriette)是一位愛上Carême的女士女士,因此您將她視為一開始只有愛情的興趣。但是事實證明,她有許多其他的維度,她在每個派中都有手指。
四旬期:服務場景
食物很有特色四旬齋,生產設計師Arnaud Roth和他的團隊在廚房裡裝滿了數百種奶酪和火腿,並採購了毛絨動物,而不是使用真正的屍體。
烹飪創作者Jerome Raffaelli還領導了一支廚房和糕點廚師團隊,他們準備了現場豪華的菜餚,以及在拍攝過程中供演員們吃的巨大,歷史性和可食用的飲食。
“我確實可以品嚐到現場的餐點。我的意思是,您必須有一些特權作為演員!”笑本傑明。 “我最初對烹飪知之甚少,但是我去了一所偉大的烹飪學校,並接受了頂級廚師的培訓。我從那種經歷中學到了很多東西,只是看著和浸泡。
本傑明補充說:“我確實希望這個系列能激發人們進行烹飪。” “或者,如果您出去吃晚飯,希望它會激發您吃法國人!”