「燒焦牛奶的味道」：慕尼黑評論

導演/編劇：賈斯汀鮑爾。德國。 2024. 78 分鐘

德國家族經營農場的衰落為賈斯汀鮑爾的畢業作品和首部長片提供了哀傷的背景燒焦的牛奶味。鮑爾敏銳的目光和對主題的清晰親和力使她成為一個新鮮的聲音，這部樸素的電影可能會吸引一些支持新人才的電影節的注意。雖然對於商業曝光來說可能太輕微了，但鮑爾可靠的講故事和地方感讓你熱衷於發現她接下來會做什麼。

鮑爾展現出獨特的聲音

整個夏天發生了微妙的轉變和變化，燒焦的牛奶味故事的中心焦點是卡廷卡（卡洛琳·諾特哈克飾），她是一位渴望延續家庭農業傳統的年輕女子。從收割乾草、駕駛拖拉機到擠奶、閹割美洲駝，卡廷卡無所不能，她具備追隨母親（約翰娜·沃卡萊克飾）和祖母艾瑪（羅爾·鮑爾飾）的腳步的所有品質。奶奶回憶起掛在樹上和田野上的榅桲是由馬而不是機器犁過的，為這個故事增添了一絲懷舊的氣息。時代不再有利於這類家族企業，企業的財務可行性也存在疑問。卡廷卡經常被建議制定 B 計劃。

貫穿整部電影的時刻都證明了農業的危險狀況以及卡廷卡的雄心壯誌所面臨的挑戰。有一次，她參觀了一個住宅開發區，那裡以前作為農場的所有痕跡都被抹去了。一位鄰居在他的土地上種植了綠色十字架，以標記其他農場的關閉，並試圖提醒冷漠的世界注意小農的困境。最終，他點燃了一大堆乾草，用毫無價值、無利可圖的牛奶澆熄了火焰——這一行為為影片提供了片名。

卡廷卡的妹妹安娜（布林格飾）懷孕了，兩個女人面臨的重大決定為故事提供了人性化的一面。有一個潛在的主題是，許多挑戰都是由無用的男人造成的，從安娜的懷孕到長子繼承權將阻止卡廷卡繼承她熱愛的、最有資格經營的農場。兩位女性都對閹割以及它如何安撫雄性動物有點著迷。

燒焦的牛奶味顯然，這對鮑爾來說是一種熱愛的勞動。她的傳記透露，她是在鴕鳥農場長大的，許多鮑爾家族成員都被列入演員和工作人​​員名單中——甚至她的狗也被拉了進來。決定中感受到這種承諾。鮑爾捕捉到了一種慵懶、悠閒的鄉村夏季的感覺，時間在流逝，但有些事情卻保持不變，包括季節的需求。收穫和「閹割日」的繁重工作可以透過在朦朧的田野裡玩耍、狼吞虎咽地吃奶奶豐收的多汁西紅柿或在附近的河邊度過一個下午，在巨大的充氣艇上懶洋洋地順流而下。

農業背景讓人與霍普·迪克森·利奇的處女作進行比較練等（2016）但鮑爾在她的節奏、構圖、對渴望敘事的運用以及對農業家庭的群體、世代和個人肖像的框架中展現出獨特的聲音。她也喜歡拍攝一些另類的照片，從腿上黏著的一群蝸牛到穿著她珍貴的綠色比基尼上衣和靴子擠奶的卡廷卡。