?ห้องครัว?: รีวิวเบอร์ลิน

ผู้กำกับ : อลอนโซ่ รุยซ์ปาลาซิออส เม็กซิโก/สหรัฐอเมริกา 2024. 139นาที

ละครเรื่องแรกโดยอาร์โนลด์ เวสเกอร์ นักสัจนิยมสังคม ? หนึ่งในชายหนุ่มผู้โกรธแค้นที่เขย่าวงการละครอังกฤษในช่วงทศวรรษ 1950 และต้นทศวรรษ 1960 ? ?ห้องครัว? ทุกวันนี้อาจมีการเฉลิมฉลองมากกว่านอกโลกที่พูดภาษาอังกฤษ การศึกษาเรื่องความเป็นปึกแผ่นของชนชั้นแรงงาน ความแตกแยก และความแปลกแยก ทำให้วันหนึ่งในครัวของร้านอาหารในเมืองอันวุ่นวายกลายเป็นกระดานสนทนาสำหรับความแตกหักและความคับข้องใจของชีวิตการทำงานในส่วนล่างของปิรามิดทุนนิยม

บ่อยครั้งเกินไปที่จะรู้สึกเคร่งขรึม

ในการปรับการเล่นบนจอเป็นครั้งที่สองนับตั้งแต่งานสร้างในสหราชอาณาจักรที่เจมส์ ฮิลล์จำได้เพียงเล็กน้อยในปี 1961 ผู้กำกับชาวเม็กซิกัน อลอนโซ่ รุยซ์ปาลาซิออสได้ย้ายดราม่าในลอนดอนของเวสเกอร์ พร้อมด้วยทีมงานในครัวชาวเยอรมัน มอลตา และไซปรัสไปที่นิวยอร์ก ร้านอาหารชื่อ The Grill ซึ่งมีชาวละตินขนาดใหญ่ทำงานทั้งด้านหลังและหน้าบ้าน เขายังยึดถือเสรีภาพกับเรื่องอยู่บ้าง ? ส่วนใหญ่อยู่ในแผนย่อยเกี่ยวกับเงินก้อนหนึ่งที่หายไปจากรายรับเมื่อเย็นวันก่อน แต่ถึงแม้จะมีการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ เราก็ไม่เคยสลัดความรู้สึกที่เรากำลังดูละครที่ถ่ายทำไว้ ซึ่งเป็นเรื่องที่มีจังหวะและจังหวะอันน่าทึ่งที่ดำเนินไปอย่างไม่หยุดยั้งและมีสไตล์

ในรุยซ์ปาลาซิโอ? ฟีเจอร์สุดท้าย สารคดีดราม่าลูกผสมที่เปลี่ยนรูปร่างหนังตำรวจความฉลาดเป็นส่วนหนึ่งของประเด็นของภาพยนตร์ที่นำเสนองานของตำรวจในสังคมที่สูญเสียความเชื่อมโยงกับจริยธรรมและความยุติธรรมทางสังคมไปเป็นการแสดงประเภทหนึ่ง ไม่มีคำอธิบายที่ชัดเจนสำหรับความนิ่งงันของห้องครัวซึ่งดาวหนังตำรวจราอูล บริโอเนส ผู้ต่อต้านฮีโร่จอมเจ้าเล่ห์ในบทเชฟชาวเม็กซิกันผู้มีนิสัยฉุนเฉียวและไม่เหมือนใครซึ่งกำลังพัวพันกับความขัดแย้ง ? หรือแม่นยำกว่านั้น เป็นการล่วงละเมิด ? เรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ กับพนักงานเสิร์ฟชาวนิวยอร์กพื้นเมืองของ Rooney Mara

โดยมีฉากเกิดขึ้นทั้งตามตัวอักษรและเชิงเปรียบเทียบใน Hells Kitchen นิวยอร์ก ในช่วงเวลาวันเดียว นี่คือภาพยนตร์ที่สลับไปมาระหว่างโหมดสมจริงและโหมดสัญลักษณ์ โดยเล่าเรื่องราวในครัวของคนงานที่ได้รับค่าจ้างต่ำกว่าและถูกเอารัดเอาเปรียบ เจ้านายของใครทำให้พวกเขาตกตะลึงด้วยการห้อยสัญญาสถานะการตัดสิน ? ด้วยการไตร่ตรองอย่างเคร่งขรึม บทกวี หรือเสียดสีอย่างขมขื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของผู้อพยพ

ความเร่งด่วนในการให้อาหารลูกค้าที่กำลังส่งเสียงดังขออาหารจากอีกฟากหนึ่งของประตูสวิงจะถูกระงับไว้อย่างสะดวกทุกครั้งที่มีเครื่องทอผ้าอันน่าทึ่ง ? เช่นเดียวกับเมื่อ Lee R. Sellars? หัวหน้าพ่อครัวผู้ห้าวหาญของบรองซ์ถูกชักชวนโดยไม่มีเหตุผลที่น่าเชื่อถือให้ร้องเพลงชาติเม็กซิโกโดยไร้ความหมาย สำหรับเค้าโครงห้องครัวสถานีอาหารที่แท้จริงทั้งหมดห้องครัวขาดสายตาอันน่าหลงใหลในรายละเอียดเบื้องหลังที่น่าดึงดูดใจจากละครร้านอาหาร 2 เรื่องล่าสุด ซีรีส์อเมริกาหมีและสารคดีและซีรีส์อังกฤษจุดเดือด.ผู้ชมที่ตอบสนองต่อเรื่องราวของครัวร่วมสมัยไม่น่าจะมีส่วนร่วม แต่คนไม่กี่คนที่หายไปซึ่งสงสัยมาโดยตลอดว่า John Cassavetes จะสร้างอะไรขึ้นมาอบปิดภาพยนตร์สารคดีอาจถูกล่อลวงให้ลองดูผลงานการแข่งขัน Berlinale ประจำปี 2024 นี้

เสียงสะท้อนของ Cassavetes นั้นไม่ได้สะท้อนเพียงเพราะเท่านั้นห้องครัวฉากในนิวยอร์ก, การถ่ายภาพยนตร์ขาวดำ, อัตราส่วนอะคาเดมี่แบบกล่อง, กลิ่นอายของ Actors Studio ในการแสดง ? แต่ยังเป็นเพราะภาพยนตร์ปฏิเสธที่จะทำที่นี่และเดี๋ยวนี้ด้วย แทนที่จะเป็นเช่นนั้น ด้วยการตกแต่งภายในร้านอาหารสมัยใหม่ในช่วงกลางศตวรรษและการขาดแคลนโทรศัพท์มือถืออย่างเห็นได้ชัด ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ครอบครองโลกใต้พิภพที่ให้ความรู้สึกไม่เป็นสากลมากนัก และไร้การโฟกัสที่ชัดเจนกว่า และจากฉากโมชั่นขาวดำฉากแรกที่แสดงให้เห็นพนักงานในครัวสาว Estela ? การแสดงที่ละเอียดอ่อนจากญาติผู้มาใหม่ Anna Diaz ? บนเรือเฟอร์รีอีสต์ริเวอร์ห้องครัวมักมีความงามแบบทางการล้อเล่น (คุณภาพได้รับการปรับปรุงโดยเพลงประกอบของ Tomas Barreiro ซึ่งใช้คณะนักร้องประสานเสียงชายชาวเวลส์เพื่อสร้างเอฟเฟกต์ที่โดดเด่น)

หนึ่งในฉาก Bravura หลายฉาก มีผู้พบเห็นจูเลีย พนักงานเสิร์ฟสาวจอมเปราะบางและเปราะบางของมารากำลังทำความสะอาดกระจกถังกุ้งล็อบสเตอร์ในร้านอาหารในบทบริโอเนส? เปโดรผู้ล่าซึ่งเป็นพ่อครัวที่รับผิดชอบต่อการตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์ของเธอวนเวียนอยู่รอบๆ ในตอนแรกเราถูกกักตัวไว้ ขณะที่เปโดรเล่นเกมร่วมกับจูเลียโดยแสร้งทำเป็นไม่รู้ว่าเขาเป็นใคร แต่แล้วกุ้งล็อบสเตอร์เต็มถังที่มีก้ามผูกก็ถูกหย่อนลงไปในแท็งก์ที่อยู่ด้านบนของเทพีเสรีภาพจำลองใต้น้ำ ความพยายามอย่างต่อเนื่องในการนำเข้าเชิงสัญลักษณ์นี้สรุปประเด็นของละครแนวเน้นคุณค่าซึ่งเต็มไปด้วยแรงผลักดัน แนวคิด และความทะเยอทะยาน แต่ไม่มีแผนภาพแนวดราม่าที่น่าพึงพอใจ และบ่อยครั้งที่ให้ความรู้สึกโดดเด่นเพียงอย่างเดียว